巧克力是比利時有名的特產之一，每個城市各自風格不同，個人認為布魯塞爾的巧克力走包裝、精緻商業化路線，很符合觀光性質。而擁有超過50間巧克力商店及7間手工巧克力專賣店的布魯日則有巧克力之都的稱呼，想要發掘傳統工藝巧克力奧妙之處的絕佳所在地，其中，從1958年便開業的Depla Chocolatier歷史最悠久，除了是布魯日的象徵，同時也代表比利時參加諸多宣傳活動。
原文網址 : https://www.fafalin.co/blog/poldeplachocolatier
Depla Chocolatier店家座落於Mariastraat街上，與觀光客最多的布魯日市集廣場還有段距離，也因此在這條街上還可以悠閒的散步，遠離喧囂。離開手工巧克力專賣店走沒幾步路，旁邊便是Depla Chocolatier的巧克力咖啡廳，巧克力色牆面外觀又位於轉角處，令人好奇地停下腳步。
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